일상 8

마켓컬리 리틀넥 스테이크 내돈내산 추천템

마켓컬리 보다가 신상이라고 본 리틀넥 스테이크 키트. 후기가 좋은 편이었고 무엇보다 맛이 궁금해서 구매해봤다. 리틀넥은 청담, 한남에 위치한 브런치 레스토랑으로 스테이크, 파스타, 팬케이크 등의 메뉴가 유명한 곳으로 밀키트로 만나게 되었다. 밀키트 내용물은 ① 와규 전각 스테이크(200g), ② 매쉬드 포테이토(110g), ③ 치미추리 소스(30g)가 들어 있다. 고기에 시즈닝에 되어 있어 바로 구울 수 있어 편했다. 첫 구매 때는 잘 구웠는지 맛있었는데 두번째 구매 때는 조리 시간이 길었는지 웰던으로 익히니 조금 질겼다. 고기를 잘 구우면 맛이 없을 수 없다는 점! 조리 과정이 복잡하지 않고 단순해서 누구나 어렵지 않게 만들 수 있을 것 같다. 동봉된 매쉬드 포테이토와 치미추리 소스는 스테이크를 더 맛..

일상 2022.02.27

부산터키문화원 카이막 만들기 클래스

스트리트푸드파이터2 터키 이스탄불편에 백종원님이 아침으로 카이막을 먹는다. '천상의 맛'이라고 설명한 후 대한민국에서 카이막을 설명할 때면 늘 천상의 맛이 붙었다. 과연 천상의 맛은 어떤 맛일까. 이 당시만 해도 부산에 카이막을 파는 곳은 찾기 어려웠다. 그러다 우연히 인스타그램에서 부산 터키문화원에서 열리는 '카이막 원데이 클래스'를 보게 되었고 신청하게 되었다. 카이막을 직접 만들어 먹게 될 줄이야! 💙 부산 터키 이스탄불 문화원 인스타그램 @busantulip_ 💙 카이막 원데이 클래스 신청은 인스타그램 DM을 보내 신청했다. 인스타그램에서 카이막 만들기 외에도 터키 가정식, 모자이크 램프, 자수, 커피 등 다양한 클래스 정보를 확인할 수 있다. 부산 터키 이스탄불 문화원 💙 주차장 X 지하철 동래..

일상 2022.02.22
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